「創作料理」一覧

今回は浅草の「SAKEICE」をピックアップ。 今までに無かった日本初の日本酒アイス。 アルコールを含んでいるので、 食べるとちょっと酔う新感覚のアイスです!

今回は神楽坂のタイ料理屋さん「アジアン タワン 神楽坂店」をピックアップ。 イチオシなのが珍しいタイ風のカレーラーメン。 レッドカレーにココナッツミルクがたっぷり入った、 ピリ辛クリーミーなティストのカレーラーメンです。

今回は中野区の「ハヤシ屋中野荘」をピックアップ。 人気メニューのオムハヤシはハヤシライスなのかオムレツなのか、 ちょっと謎の食べもの。 普通のオムライスよりも盛り付けがお洒落! 食感はフワトロで、爽やかなティストです。

神保町以外に辛いカレーはないのかなと思い、 ピックアップしたお店が茅場町の「キュイ・ボンヌ」。 欧風カレーのお店なんですが、 お好みで辛さを激辛にすると、 エチオピアカレーの50倍の辛さに匹敵する辛さになります。

今回は池袋の「鶏そば鯛そば 久松」をピックアップ。 鶏そば、鯛そばを提供しているラーメン屋さんで オススメは最近密かに人気を集めている昆布水つけ麺。 昆布水の風味が楽しめ、 麺はツルモチした食感で、 つけ汁はまろやかなものです。

ドライカレーが絶品のお店を紹介したいと思い、 今回は新宿の「カフェ・ハイチ」をピックアップ。 昔ながらの名店でハイチ風のドライカレーが人気です。

隠れ家的なカレーはないかと思い、探したところ神保町に該当するお店を発見しました。 ということで、今回は神保町の「ヒナタ屋 神保町本店」をピックアップ。 場所がわかりづらいカレー屋でじわじわくる辛さがチャームポイントのチキンカレーが堪能できるお店です。

今回は横須賀の「ココイチ 横須賀本町三丁目店」をピックアップ。 横須賀の3店舗だけで提供している、 ココイチオリジナルの横須賀限定「よこすか海軍カレー」が食べられます。

今回は神保町の「神保町ブックセンター」をピックアップ。 イカスミパスタではなく イカスミカレーというユニークなカレーが食べられるお店です。